For UFC-fighteren Gunnar Nelson stiller MMA ekstreme krav til kroppen. Fight camp betyder hård træning, ofte to gange om dagen, samtidig med at han skal holde både kroppen og hovedet klar til at gøre det igen. For Gunnar er restitution det, der holder den rytme kørende.
Fra Island til UFC
Gunnars vej ind i MMA startede længe før sporten for alvor var etableret i Island. Efter han fandt karate og senere grappling, vidste han, hvad han ville satse på. Han tog sin første professionelle MMA-kamp i 2007, 19 år gammel, og kom siden til at konkurrere på sportens højeste niveau.
Gennem årene har træningen også lært ham, hvor vigtigt kost, rutine og at finde det, der rent faktisk virker for hans egen krop, er. Gunnar siger, at han havde prøvet mange præstations- og ernæringsprodukter, før han opdagede Unbroken, men sjældent mærkede nogen reel forskel.
"Jeg fandt aldrig noget, jeg følte virkelig virkede, før jeg prøvede Unbroken. Det er det eneste, jeg for alvor har mærket en forskel fra."
Holde tempoet gennem fight camp
For Gunnar bliver forskellen tydeligst under fight camp. Træning to gange dagligt, dag efter dag, giver ophobet træthed. Senere i ugen bygger ømheden sig op, og det kan blive svært at finde motivationen til den anden træning.
Det er her, han siger, Unbroken har gjort den største forskel.
"Den største ændring, jeg oplevede, var, at jeg kunne holde et højere tempo i længere tid."
Han bruger Unbroken omkring sin træning, nogle gange tager han en tår undervejs og resten bagefter. Det, der betyder noget for ham, er, hvordan han har det mellem sessionerne.
"Det holder mine muskler meget friskere. Jeg følte mig simpelthen bedre klar til den anden session. Jeg havde mere energi i træningen."
For en MMA-fighter handler evnen til at komme sig ikke kun om kroppen. Gunnar beskriver, hvordan selv en lille forbedring i, hvordan kroppen har det, kan påvirke sindstilstanden. Når ømhed og træthed er lavere, kræver det mindre mental energi at gøre sig klar til at træne hårdt igen.
Let mad, når kroppen er under pres
Efter en hård MMA-session har Gunnar ikke altid lyst til noget tungt. En af de ting, han sætter pris på ved Unbroken, er, at det opløses i vand og føles let, så han kan få væske i kroppen og derefter spise et ordentligt måltid kort tid efter.
"Den er også superfrisk, så den fylder ikke noget, det er bare klar væske."
Det passer godt til hans generelle tilgang til ernæring. Gunnar beskriver sin kost som at spise "tæt på naturen" det meste af tiden, samtidig med at han holder balance i hverdagen.
Fordi det virker for mig
I sidste ende er Gunnars grund til at blive ved med at bruge Unbroken meget simplere end videnskaben.
"Fordi det virker. Det virker for mig, det er alt, hvad jeg ved, egentlig."
Efter mange år med at få tilbudt forskellige produkter og gå til de fleste af dem med lave forventninger, siger han, at forskellen med Unbroken var tydelig.
"Bundlinjen er, at jeg mærkede en forskel, og jeg mærkede en stor forskel."
For Gunnar er restitution ikke det, der sker, når arbejdet stopper. Det er en del af det, der gør det muligt at fortsætte arbejdet.
