POR QUÉ LA VELOCIDAD DE ABSORCIÓN IMPORTA: LA VENTAJA DE LOS 9EAA EN FORMA LIBRE EN LA RECUPERACIÓN
Autor: Geir Gunnar Markusson, Nutricionista MSc., Unbroken
La nutrición para la recuperación suele analizarse en términos de cantidad de proteína e ingredientes, pero existe otro factor que influye de forma decisiva en cómo te sientes y te recuperas tras el entrenamiento: la velocidad a la que el cuerpo puede absorber los nueve aminoácidos esenciales (9EAA) que impulsan los procesos de reparación en gran parte del tejido muscular. Cuando los EAA llegan rápidamente al torrente sanguíneo, el proceso de recuperación puede comenzar antes, de forma más fluida y eficiente.
Hallazgos recientes de la Escuela Noruega de Ciencias del Deporte aportan nuevos conocimientos sobre la velocidad de absorción de distintas fuentes de proteína y sobre cómo ese momento influye en el proceso de reconstrucción muscular. Sus estudios muestran diferencias significativas en la rapidez con la que los aminoácidos de Unbroken llegan a la circulación en comparación con la proteína de suero y de soja, diferencias que influyen directamente en lo pronto que el cuerpo puede empezar a restaurar el tejido muscular.
La ventana de recuperación y la ventaja “anytime” de los 9EAA en forma libre
La ventana de recuperación post-entrenamiento —a menudo denominada la “hora dorada”— es crucial, ya que es cuando el cuerpo está especialmente preparado para reparar las fibras musculares. Este proceso funciona mejor cuando los aminoácidos esenciales ya están disponibles en el torrente sanguíneo, lo que convierte la velocidad de absorción en un factor clave para que la recuperación comience cuanto antes.
La proteína de suero debe digerirse primero para liberar los aminoácidos, lo que ralentiza el proceso. Aunque es eficaz, requiere digestión y vaciado gástrico antes de que los aminoácidos lleguen a la sangre, retrasando la respuesta de recuperación en la fase inicial. Unbroken es diferente. Sus 9EAA en forma libre (aminoácidos individuales) y sus péptidos cortos di- y tripéptidos, con un peso molecular medio ultrabajo de 374 Dalton, requieren un esfuerzo digestivo mínimo. Esto permite que los niveles de aminoácidos aumenten antes y ayuda al cuerpo a aprovechar plenamente la ventana de recuperación.
La rápida absorción también permite la recuperación en cualquier momento. Unbroken puede utilizarse antes o durante el ejercicio para suministrar aminoácidos esenciales a los músculos antes de que aumente la demanda y reducir la degradación muscular temprana.
Absorción más rápida. Recuperación más temprana. Apoyo antes, durante y después del entrenamiento.
Por qué la absorción supera a la cantidad en la nutrición para la recuperación muscular
Muchos asumen que más proteína equivale a una mejor recuperación, pero la investigación demuestra que lo que realmente importa es la velocidad de absorción, no la cantidad. La recuperación es más eficaz cuando los aminoácidos esenciales llegan rápidamente al torrente sanguíneo, y no simplemente cuando se consumen grandes cantidades de proteína.
Los estudios demuestran que los 9EAA en forma libre de Unbroken se absorben significativamente más rápido que las fuentes de proteína intacta. Cada dosis aporta aminoácidos esenciales altamente biodisponibles con una eficiencia de absorción muy elevada, proporcionando nutrición muscular directa con un trabajo digestivo mínimo.
En lugar de esperar a que el cuerpo descomponga 20 gramos de proteína o más, Unbroken suministra EAA listos para usar de inmediato: basta con añadir 1 o 2 comprimidos a la botella de agua para obtener una nutrición compacta, rápida y fácil de llevar. Cubrir las necesidades diarias de proteína y establecer hábitos nutricionales constantes contribuye al bienestar general; combinado con la fórmula altamente biodisponible de Unbroken, se crean las condiciones óptimas para la recuperación.
Sin coste digestivo: un enfoque natural para una absorción más rápida
Unbroken se produce mediante un proceso natural de hidrólisis enzimática que imita la digestión del propio cuerpo, descomponiendo la proteína de salmón en aminoácidos libres y péptidos cortos antes de su consumo. Al estar la proteína ya en su forma más simple y fácilmente absorbible, los aminoácidos libres y los pequeños péptidos evitan los pasos lentos del vaciado gástrico y pasan rápidamente al torrente sanguíneo con un esfuerzo digestivo mínimo, favoreciendo una entrega de nutrientes más temprana y constante y una recuperación más rápida.
Aromas naturales para el uso diario
Unbroken está disponible en cuatro sabores naturales: Manzana, Lemon Lime, Mango y Naranja. Cada mezcla se elabora con estevia y aromas naturales de fruta, sin edulcorantes artificiales, colorantes ni conservantes. El resultado es un sabor limpio y refrescante que se integra fácilmente en cualquier rutina de entrenamiento.
Conclusión
La velocidad de absorción es uno de los factores más importantes —y a menudo pasados por alto— para una recuperación muscular eficaz. Cuanto antes lleguen los 9EAA en forma libre al torrente sanguíneo, antes podrá el cuerpo comenzar a reparar las fibras musculares y activar las vías metabólicas responsables de la reconstrucción.
La investigación que respalda a Unbroken demuestra que sus aminoácidos esenciales de rápida absorción y alta biodisponibilidad se alinean perfectamente con la ventana de recuperación del cuerpo, favoreciendo una reparación más temprana y eficiente en comparación con las fuentes de proteína intacta.
La cantidad de proteína sigue siendo importante para la salud general, pero el momento y la biodisponibilidad son aún más determinantes cuando se trata de la recuperación. Con 9EAA en forma libre que prácticamente no requieren digestión, Unbroken aporta aminoácidos exactamente cuando el cuerpo puede utilizarlos mejor, ayudando a reducir las agujetas al día siguiente y a mantener un entrenamiento constante.
Absorción más rápida, mejor recuperación: tu cuerpo te lo agradecerá mañana.
Referencias:
International Society of Sports Nutrition (ISSN). “Effects of Essential Amino Acids on Exercise and Performance”.
📷 Crédito de la imagen: @gettysport