La Société Internationale de Nutrition Sportive (ISSN ou International Society of Sports Nutrition) a publié un nouveau document de position « Effets de la supplémentation en acides aminés essentiels sur le sport et la performance ».

« L’idée est de montrer que la supplémentation en EAA a beaucoup de recherche derrière elle et de démontrer l’efficacité des EAA dans le maintien des muscles et des protéines corporelles », explique le Dr. Arny Ferrando, auteur principal du document.

Pour renforcer l’exhaustivité de cette recherche, un panel d’experts éminents en performance humaine et en sciences de l’effort a mené une revue exhaustive de la littérature. Cette revue sert de ressource scientifique précieuse pour les athlètes, les diététiciens, les entraîneurs et divers praticiens. Elle explore les avantages de stimuler la synthèse protéique musculaire (MPS) à travers les acides aminés essentiels (EAA) dans diverses populations, y compris les individus sains et ceux faisant face à une résistance due à des facteurs comme le vieillissement ou des conditions cliniques. Dans ce document, seules les compositions contenant les 9 EAA sous forme libre ont été prises en compte.

Importance du renouvellement des protéines musculaires

Le renouvellement continu des protéines musculaires dégradées et endommagées est vital pour maintenir la masse et la fonction des protéines musculaires. Les 9 acides aminés essentiels « sous forme libre » obtenus par l’alimentation jouent un rôle crucial dans ce processus. Une consommation inadéquate d’un seul des neuf EAA sous forme libre peut entraîner des symptômes de carence, y compris un métabolisme des protéines altéré.

Fait intéressant, la réponse anabolique, qui implique la synthèse (MPS) et la dégradation des protéines musculaires (MPB), dépend fortement de la disponibilité de ces acides aminés. Lorsqu’un seul EAA, comme la leucine, ou de petits groupes d’EAA, tels que les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA), sont consommés, leur capacité à stimuler la MPS est limitée en raison de la rareté des autres acides aminés essentiels. 

Cette limitation devient évidente en comparant la stimulation globale de la MPS obtenue avec différentes sources d’acides aminés. Il est observé que les EAA sous forme libre, qui englobent les neuf acides aminés essentiels, surpassent d’autres sources comme la leucine ou les BCAA. La hiérarchie de stimulation de la MPS est la suivante : placebo < leucine < BCAA < 9EAA.

9EAA sous forme libre : Les puissances de la synthèse des protéines musculaires (MPS)

Les acides aminés essentiels (EAA) sous forme libre jouent un rôle central dans la stimulation de la synthèse des protéines musculaires (MPS), un processus critique pour la croissance et la réparation musculaires. Contrairement aux acides aminés non essentiels, les EAA ne peuvent pas être produits par le corps, rendant leur apport alimentaire essentiel à la survie. Le renouvellement de la MPS, alimenté par les EAA, est clé pour améliorer la force et la fonction physique.

Densité et absorption des 9EAA sous forme libre

 L’effet stimulant remarquable des EAA sous forme libre sur la MPS est attribué à leur haute teneur en EAA par gramme par rapport aux sources de protéines alimentaires. Les EAA sous forme libre sont facilement absorbés et nécessitent une digestion minimale, conduisant à un transport rapide vers les muscles. Même au repos, les EAA sous forme libre déclenchent la MPS. L’effort amplifie les bénéfices des EAA

Associés à l’effort, les EAA sous forme libre surchargent la MPS, augmentant significativement la synthèse des protéines musculaires. La combinaison de l’effort et des EAA améliore l’équilibre net des acides aminés, favorisant la croissance musculaire. Les EAA sous forme libre par voie orale sont idéaux à consommer avant, pendant et après l’effort.

Le timing compte : Supplémentation pré-effort

Administrer des EAA sous forme libre juste avant l’effort produit le plus grand impact, aboutissant à une livraison d’acides aminés environ 3 fois plus élevée. Ce timing améliore la disponibilité des acides aminés et la synthèse des protéines musculaires, crucial pour la performance athlétique.

Besoins en 9EAA sous forme libre dans les sports à déficit calorique

Les sports avec déficit calorique, tels que la lutte, le MMA ou le marathon, nécessitent une augmentation de l’apport en EAA. Les déficits caloriques augmentent les besoins en EAA du corps pour maintenir la masse musculaire. Ne pas répondre à ces besoins peut entraîner une dégradation musculaire et une perte rapide de muscle.

Bénéfices des 9EAA sous forme libre pour les personnes âgées

Les EAA sous forme libre contrecarent la résistance anabolique chez les personnes âgées, améliorant la masse et la fonction musculaires. Les études montrent une vitesse de marche, une force de préhension et de jambe améliorées chez les adultes plus âgés supplémentés en EAA. Les EAA favorisent l’anabolisme musculaire et corporel global.

Large gamme d’applications cliniques des 9EAA sous forme libre

Les 9EAA sous forme libre offrent des avantages dans un large éventail de conditions cliniques, surtout associées au vieillissement. Du repos au lit à l’insuffisance cardiaque, les 9EAA sous forme libre jouent un rôle vital dans l’amélioration de la fonction physique et de la santé globale. Ces résultats soulignent le potentiel diversifié des 9EAA sous forme libre dans les soins de santé.

Intégrer la formulation d’Unbroken de tous les 9EAA, avec 80 % sous forme libre, peut aider les individus à exploiter les puissants bénéfices des 9EAA sous forme libre pour la croissance musculaire, la récupération et le bien-être général.

Que vous soyez un athlète cherchant à atteindre des performances maximales ou un individu cherchant à maintenir la santé musculaire en vieillissant, la science derrière les 9EAA sous forme libre est une raison convaincante de considérer la supplémentation en 9EAA sous forme libre dans votre régime alimentaire.

*Les déclarations sur ce site n’ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.