Forfatter: Geir Gunnar Markusson, Ernæringsfysiolog MSc., Unbroken Hvem har ikke oplevet muskelsmerter, når man vender tilbage til træning efter en længere pause, i de første dage på en ski- eller golftur, eller efter en hård træning – især styrketræning eller lange løbeture? Muskelsmerter opstår, når der dannes små mikroskader i...