Unbroken è un marchio islandese, prodotto in Norvegia a partire da salmone norvegese fresco. Il nostro obiettivo era creare un integratore marino innovativo per il recupero, che partisse dal cibo e apportasse in modo naturale aminoacidi liberi e piccoli peptidi in un formato leggero e pratico.
Nel 2019 abbiamo portato quest'idea in uno degli ambienti più impegnativi dello sport: i CrossFit Games. Abbiamo lanciato Unbroken insieme a quattro dei migliori atleti nordici di CrossFit al mondo: gli islandesi Björgvin Karl Guðmundsson e Sara Sigmundsdóttir, la norvegese Kristin Holte e lo svedese Lukas Högberg. Erano atleti che si allenavano per ore ogni giorno, spesso in più sessioni. Conoscevano il proprio corpo, conoscevano il recupero e sapevano riconoscere quando qualcosa cambiava.
Che cosa significa fare Unbroken?
Il nome viene direttamente dal CrossFit. "Go Unbroken" significa completare una serie senza fermarsi, mantenendo il ritmo e passando da una sfida all'altra. Riassumeva esattamente ciò che volevamo rappresentare con il marchio: continuare a muoversi, recuperare ed essere pronti a ripartire.
Il prodotto nasce dal salmone norvegese fresco. Attraverso l'idrolisi enzimatica, le proteine vengono scomposte in aminoacidi liberi e piccoli peptidi presenti in natura, dando vita a una nutrizione marina compatta che richiede un impegno digestivo minimo.
La domanda alla base di Unbroken era semplice: la nutrizione per il recupero poteva diventare parte integrante dell'allenamento, invece di entrare in gioco solo a lavoro finito?
GO UNBROKEN. SEMPRE IN MOVIMENTO.
Quattro atleti nordici. Un banco di prova straordinario.
Per scoprirlo, abbiamo affidato Unbroken ad atleti il cui allenamento metteva il recupero a durissima prova. Björgvin, Sara, Kristin e Lukas erano tra i nomi di punta del CrossFit e si allenavano una sessione dopo l'altra, a volte anche sei o sette ore al giorno. Ai CrossFit Games 2019, Kristin si è classificata seconda assoluta e Björgvin terzo.
Per atleti di questo livello, il recupero non era un concetto astratto. Il modo in cui recuperavano da una sessione poteva influire su ciò che riuscivano a fare in quella successiva. Ognuno di loro sapeva esattamente come reagiva di solito il proprio corpo a carichi di allenamento elevati. E ognuno ha notato qualcosa con Unbroken.
Sara Sigmundsdóttir | Islanda
Per Sara, la differenza si è fatta sentire soprattutto nelle giornate di allenamento ad alto volume. In passato si preoccupava di come si sarebbe sentita ad affrontare una seconda sessione dopo aver già spinto forte al mattino. Con Unbroken nella sua routine, ha raccontato di riuscire a recuperare e ad affrontare la sessione successiva in modo diverso.
“Il vantaggio più grande è stato riuscire a spingermi oltre, aggiungendo più volume e recuperando più in fretta.”
La sua esperienza ha colto in pieno l'idea alla base di Unbroken. Il recupero non riguardava solo come si sentiva la mattina dopo, ma anche l'essere pronta ad allenarsi di nuovo nel corso della stessa giornata.
Kristin Holte | Norvegia
Kristin ha portato in Unbroken un doppio punto di vista: quello dell'atleta d'élite e quello della nutrizionista qualificata. Per natura diffidava dei nuovi prodotti e, prima di concedere a qualcosa un posto nella sua routine, doveva percepire una differenza reale.
“Come nutrizionista, di solito sono scettica verso i nuovi prodotti, ma Unbroken ha fatto davvero la differenza.”
Durante la sua carriera agonistica, Kristin ha raccontato di avvertire meno indolenzimento muscolare e un recupero più rapido tra una sessione e l'altra. Unbroken è entrato nella sua routine per tutte le giornate di allenamento più impegnative, dal primo mattino al recupero tra un workout e l'altro.
Lukas Högberg | Svezia
Per Lukas, recuperare significava poter continuare a dare il massimo in blocchi di allenamento e gare impegnativi, senza doversi risparmiare per ciò che veniva dopo. Ha raccontato di avvertire meno indolenzimento muscolare e più energia nelle sessioni successive.
“Non dovevo più risparmiarmi per conservare energie per una seconda sessione o per una settimana di carichi pesanti.”
Per un atleta che gareggia ai massimi livelli, i piccoli margini facevano la differenza.
“Unbroken ha fatto tutta la differenza: mi ha dato la sicurezza per spingere di più e migliorare persino quei minimi margini che contano in gara.”
Björgvin Karl Guðmundsson | Islanda
Björgvin ci ha dato qualcosa in più di un semplice riscontro sul prodotto. La sua esperienza ci ha offerto le parole per descrivere l'idea su cui stavamo lavorando.
Quando ci si allena più volte al giorno, il recupero non è qualcosa che avviene semplicemente durante la notte. Deve iniziare mentre la giornata di allenamento è ancora in corso.
Björgvin l'ha chiamata:
“REAL TIME RECOVERY.”
L'espressione ci è rimasta impressa perché racchiudeva Unbroken in tre parole. La nutrizione per il recupero poteva trovare spazio prima, durante e subito dopo l'attività, invece di aspettare che tutto fosse finito.
Così è nata Real Time Recovery.
Dal CrossFit a ciò che verrà
Il CrossFit ci ha dato il nome Unbroken. Quattro dei migliori atleti nordici di CrossFit al mondo hanno messo alla prova l'idea. E Björgvin ci ha dato le parole Real Time Recovery, una filosofia che ancora oggi definisce il brand.
Dal 2019 Unbroken è andata ben oltre le sue origini nel CrossFit, arrivando al ciclismo, agli sport di endurance, al benessere, all'invecchiamento in salute e alla nutrizione medica. Le fondamenta però sono rimaste le stesse: un marchio islandese, prodotto in Norvegia da salmone norvegese fresco, basato su aminoacidi liberi e piccoli peptidi presenti in natura, e un'idea nata dal bisogno di recuperare e ripartire.
RECUPERA. SII PRONTO. RIPARTI.
Il logo è cambiato. Il marchio è cambiato. La filosofia no.
«Pronto per ciò che ti aspetta» è nato qui.
Go Unbroken.
