Afincada en Cebú, Filipinas, la triatleta Khimberly Paquibot ha pasado de aprender a nadar y comprar su primera bicicleta a ganar su grupo de edad en el IRONMAN 70.3 Lapu-Lapu. Hablamos con ella sobre ese recorrido, la presión del éxito y cómo los péptidos naturales de salmón de Unbroken se han convertido en parte de su rutina de recuperación, desde los días de entrenamiento más duros bajo el calor hasta sentirse fresca la mañana de la carrera.
«La verdad es que se ha convertido en mi recuperación de referencia».
Una primera carrera y la decisión de aprender
El camino de Khimberly hacia el triatlón empezó corriendo, en 2018. Una carrera popular durante sus años de universidad le dio su primer sabor de la competición y se enamoró de ello. Al año siguiente, unos amigos de la universidad necesitaban una corredora para su equipo de relevos en el IRONMAN Cebu. Aceptó encargarse de los 21 kilómetros de carrera a pie sin ser del todo consciente de lo que esa distancia le iba a exigir.
La experiencia le dejó ganas de hacer la prueba completa ella misma. Había un pequeño problema: cuando se inscribió en su primer triatlón, no sabía nadar. Tampoco tenía bicicleta. Usó una paga extra del trabajo para comprarse su primera bici de carretera, una Ridley Phoenix, y encontró un entrenador de natación. Cada habilidad que le faltaba se convirtió en algo que podía aprender.
Cuando la COVID interrumpió las competiciones y cerró las piscinas de Cebú, ella siguió corriendo y entrenando en bici bajo techo. A medida que volvían las oportunidades de entrenar y competir, su compromiso crecía. También crecía el círculo de personas que la animaban. Al mirar atrás, habla con cariño de quienes creyeron en ella antes de que tuviera la experiencia a la altura de su ambición.
Incluso ahora, le cuesta verse a sí misma en lo más alto. Sus amigos quizá vean a una atleta consagrada, pero Khimberly todavía ve margen para crecer.
«Voy aprendiendo sobre la marcha».
Aprender a soportar la presión del éxito
En 2025, Khimberly ganó el grupo de edad femenino de 25 a 29 años en el IRONMAN 70.3 Lapu-Lapu, en Cebú, con un tiempo de 5:32:16. Ese logro trajo consigo un nuevo reto: el éxito generó expectativas, y esas expectativas empezaron a pesarle. Una carrera más reciente en Cebú no salió como esperaba. Se sintió decepcionada, pero también supo ver en ello una experiencia de la que podía aprender.
Su respuesta fue volver a los fundamentos. Ahora dedica tiempo al entrenamiento de fuerza, con sentadillas y pesos muertos, y piensa en ganar músculo de cara a un envejecimiento saludable. Quiere recuperar la confianza mental que le permite afrontar los entrenamientos con la certeza de que puede mejorar.
En septiembre empezó a trabajar con Sebastian Teves, entrenador de triatlón certificado por World Triathlon e IRONMAN y fisioterapeuta deportivo que ha competido en cuatro Campeonatos del Mundo de IRONMAN 70.3 y una vez en el Campeonato del Mundo de IRONMAN en Kona. Khimberly había seguido su trayectoria como atleta y admiraba su experiencia en competiciones internacionales, pero lo que más pesó fue la afinidad entre su forma de entender el entrenamiento, el rendimiento y la recuperación. Contar con alguien en quien confía forma parte de encontrar su camino.
«Para mí, mi mayor rival soy yo misma».
Cuando la recuperación ya no daba abasto
Antes de que empezara esa relación de entrenamiento, Sebastian ya había ayudado a Khimberly a replantearse la recuperación. Durante su preparación para el IRONMAN, a principios de año, llegó a un punto en el que los entrenamientos dejaron de encajar como ella quería. Sentía que necesitaba ponerse al día con la recuperación.
Después de ver la publicación de Sebastian sobre Unbroken, Khimberly se informó para saber más sobre el ingrediente. Le atrajo descubrir sus péptidos naturales de salmón: no toma batidos de proteína, prefiere obtenerla de comida real, y es intolerante a la lactosa. Un producto sin lácteos y con una fuente natural de salmón encajaba bien con su forma de entender la nutrición. Empezó a tomar Unbroken en mayo y siguió porque notaba que le ayudaba.
Su rutina refleja las exigencias de entrenar varias disciplinas a la vez. Un martes puede incluir series de carrera, una sesión suave de natación y, por la tarde, levantamiento de pesas. En los días más duros, a veces toma Unbroken dos veces: después de correr y otra vez después de levantar pesas o antes de dormir. Cuando sabe que al día siguiente le espera una sesión exigente, tomarlo antes de acostarse se ha convertido en una costumbre.
«Siempre me aseguro de tomar uno antes de ir a dormir».
Esa rutina antes de dormir cobra especial importancia la víspera de una carrera. A Khimberly suele costarle conciliar el sueño la noche antes de una competición, y normalmente duerme solo entre cuatro y cinco horas. Intenta dormir más los días previos para acumular reserva, consciente de que la última noche puede ser complicada. Antes, llegaba a la mañana de la carrera sintiéndose realmente agotada. Desde que incorporó Unbroken a su rutina, dice que se siente fresca en lugar de cansada, una diferencia que notó especialmente en su carrera más reciente.
La carrera que la convenció de seguir tomándolo
Hay una experiencia en particular que se le quedó grabada. Antes de una carrera en Panglao, Bohol, Khimberly sentía que no se había recuperado del todo de su prueba de distancia completa en Subic. Quería competir, pero sabía que todavía arrastraba fatiga.
Le pidió consejo a Sebastian. En aquel momento, él era más bien alguien a quien recurría para temas de recuperación que su entrenador formal. Le sugirió tomar dos comprimidos Unbroken antes de dormir. Ella nunca lo había probado, pero decidió seguir su consejo.
A la mañana siguiente recuerda haberse sentido lista para competir, y terminó la carrera en segundo lugar de su grupo de edad. Para ella, esa experiencia reforzó la confianza de mantener Unbroken en su rutina, sobre todo cuando las carreras y las exigencias del entrenamiento se acumulaban en poco tiempo.
Al recordar aquella mañana, se nota el mismo entusiasmo que la llevó al triatlón desde el principio: «¡A competir!» Fue un momento en el que sintió que podía plantarse en la línea de salida con confianza, pese a las dudas del día anterior.
Péptidos naturales de salmón que encajan con su forma de comer
Su preferencia por la comida real ha seguido siendo el eje de su nutrición. El pollo, la ternera y el cerdo magro le aportan la proteína diaria, mientras que Unbroken se ha convertido en un complemento práctico en torno a los entrenamientos y las carreras. Su ingrediente derivado del salmón y su formato sin lácteos encajan con la forma en que ya le gusta comer.
Elaborado a partir de salmón noruego hidrolizado, Unbroken aporta aminoácidos libres y péptidos cortos de salmón en un comprimido que se disuelve en agua. El proceso de hidrólisis descompone la proteína del salmón en componentes más pequeños, lo que da lugar a un formato práctico pensado para requerir una digestión mínima. Para Khimberly, el origen natural del salmón fue un motivo para probarlo y también para seguir tomándolo.
«La verdad es que me alegra que venga de péptidos naturales».
También se identifica con la dificultad de comer después de una carrera. A veces, cuenta, simplemente no le apetece comer en ese momento. Una bebida le ofrece una forma práctica de mantener su rutina de recuperación junto con las comidas de las que depende para su nutrición general.
Una rutina bien fría para combatir el calor de Cebú
Entrenar en Cebú significa lidiar con el calor, además de con la distancia y la intensidad. Khimberly también ha competido en Singapur y habla con franqueza de lo duro que puede resultar el calor húmedo. Ese entorno hace que la forma en que toma su nutrición para la recuperación cobre mucha importancia.
Su sabor favorito de Unbroken es Lemon lime, al que llama «el de lima». Le gusta añadirle hielo y dejar que se derrita poco a poco en la bebida. Es un detalle pequeño, pero que ayuda a hacer la rutina más agradable en las condiciones en las que vive y entrena.
El atractivo es práctico: una bebida refrescante que le gusta tomar, en un formato que puede repetir sin problema. Para Khimberly, Unbroken ha encontrado su lugar en el ritmo diario de entrenar con calor.
El verde de WHOOP
Khimberly también controla su recuperación con WHOOP, y tenía ganas de contar lo que había observado. Durante la conversación, nos mostró una lectura de recuperación del 97 % tras tomar Unbroken antes de dormir la noche anterior.
«Cada vez que tomo Unbroken, se pone en verde, tal cual».
Le gusta tomarlo por la noche, como parte de su rutina antes de dormir. Esas lecturas en verde se han convertido en otra parte más de su experiencia con el producto, junto con la sensación que tiene al afrontar los entrenamientos y las carreras.
La semana anterior, también probó a pasar tres días sin tomar Unbroken. Notó que sus lecturas de recuperación en WHOOP pasaban a la zona naranja, y que volvían al verde en cuanto retomaba el producto. Es una observación personal, no una prueba controlada, pero para ella confirmó la diferencia que sentía y le dio un motivo más para mantener Unbroken en su rutina de recuperación.
Mejorar y ayudar a otros a dar el primer paso
Pese a toda la atención que dedica al entrenamiento y a los resultados, Khimberly no olvida por qué empezó. El triatlón era una forma de desconectar del estrés del trabajo. Con el tiempo, se convirtió en algo que le apasiona y en una forma de animar a otras personas a ponerse en movimiento.
Se siente orgullosa al ver a sus amigos empezar a correr, nadar, jugar al tenis o probar el pickleball. Qué deporte elijan le importa menos que el hecho de que se muevan y hagan algo por su salud. Inspirar ese primer paso le parece una forma valiosa de devolver lo recibido.
Sus próximos pasos siguen nacidos de las mismas ganas de aprender. Quiere ganar fuerza, recuperarse de forma constante y convertirse en una mejor versión de sí misma. Unbroken se ha convertido en parte de cómo apoya esa ambición: después de una carrera exigente, al final de un día de pesas o antes de dormir cuando le espera otra sesión dura.
Desde que se inscribió sin bicicleta y sin saber nadar hasta aprender a gestionar las exigencias del entrenamiento de IRONMAN, Khimberly ha construido su progreso decisión a decisión. Sigue aprendiendo, sigue preguntándose qué puede mejorar y sigue encontrando motivos para volver a la línea de salida.
