Unbroken parte de salmón noruego fresco y lo somete a una hidrólisis enzimática exhaustiva que descompone su proteína en aproximadamente un 60 % de aminoácidos libres y un 40 % de di- y tripéptidos. Gracias a su peso molecular medio, excepcionalmente bajo (aproximadamente 374 Dalton), apenas necesita más digestión proteica. El resultado: aminoácidos disponibles con rapidez y la flexibilidad de favorecer la recuperación antes, durante o después de la actividad.
Antes de absorber, hay que digerir
Cuando comemos proteína intacta, ya sea de pescado, carne, lácteos o fuentes vegetales, el cuerpo primero tiene que digerirla. Las grandes estructuras proteicas deben descomponerse en péptidos más pequeños y aminoácidos individuales para que el intestino pueda absorberlos y el organismo disponga de ellos.
Unbroken empieza en una fase más avanzada de este proceso. Mediante una hidrólisis enzimática exhaustiva, la proteína de salmón ya está descompuesta en aminoácidos libres y péptidos muy pequeños. Los aminoácidos libres no necesitan más digestión proteica, mientras que los di- y tripéptidos requieren un procesamiento adicional mínimo antes de que el intestino los absorba.
Menos digestión. Disponibilidad más rápida.
Por qué importa el tamaño molecular
Las proteínas intactas son moléculas grandes, que suelen medir decenas de miles de Dalton. La hidrólisis va fragmentando estas grandes estructuras proteicas en componentes cada vez más pequeños.
Unbroken tiene un peso molecular medio de aproximadamente 374 Dalton. Su proteína de salmón hidrolizada se compone de aproximadamente un 60 % de aminoácidos libres y un 40 % de di- y tripéptidos, y aporta los nueve aminoácidos esenciales y 25 aminoácidos presentes de forma natural en total.
Este perfil molecular excepcionalmente pequeño significa que buena parte del trabajo digestivo que normalmente exige descomponer la proteína ya está hecho. Por eso Unbroken resulta especialmente adecuado para aportar aminoácidos en torno a la actividad.
Baja exigencia digestiva. Alta disponibilidad de aminoácidos.
La recuperación puede empezar antes de la línea de salida
El músculo está sometido a un recambio proteico constante, el proceso continuo de degradación y reconstrucción de las proteínas musculares. La actividad física aumenta esta demanda, y los aminoácidos esenciales aportan los componentes nutricionales básicos que necesita la síntesis de proteína muscular.
No tienes que esperar a terminar la actividad para empezar a favorecer tu recuperación. Como Unbroken apenas necesita más digestión proteica, te da la flexibilidad de tomar aminoácidos antes de empezar la actividad y seguir durante o después.
El momento de la toma puede importar. Las investigaciones han demostrado que consumir aminoácidos esenciales antes del ejercicio puede aumentar de forma considerable el aporte de aminoácidos al músculo en actividad, en comparación con tomarlos después.
La recuperación puede empezar antes de la línea de salida.
Antes, durante o después: tú eliges
Unbroken está pensado para la recuperación en movimiento. Tómalo antes, durante o después del entrenamiento o la competición, según lo que mejor te funcione.
Tomar aminoácidos antes de la actividad puede darte ventaja, porque ya están disponibles cuando la demanda aumenta. Durante la actividad tienes otra oportunidad de aportar aminoácidos sin detenerte, y si tomas Unbroken después, sigues apoyando tu nutrición para la recuperación.
Una rutina habitual consiste en tomar una tableta unos 30 minutos antes de la actividad y otra justo al terminar. Lo importante es usar Unbroken en torno a la actividad de la forma que mejor encaje en tu rutina.
Mucho más que aminoácidos esenciales
Unbroken no es una fórmula aislada de EAA o BCAA. Como parte de la proteína de salmón, aporta de forma natural un espectro mucho más amplio de aminoácidos y péptidos, que incluye los nueve aminoácidos esenciales, BCAA de origen natural, aminoácidos libres, di- y tripéptidos, y aminoácidos y péptidos derivados del colágeno.
También aporta micronutrientes clave, como vitamina B12, zinc, selenio y potasio. La vitamina B12 contribuye al metabolismo energético normal y ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga. El zinc y el selenio contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario, y el potasio contribuye al funcionamiento normal de los músculos.
Es un enfoque más completo de la nutrición para la recuperación, con un origen natural: el salmón.
Todo empieza con salmón noruego fresco
Lo que diferencia a Unbroken empieza por su origen. Unbroken se elabora a partir de salmón noruego fresco.
Una hidrólisis enzimática exhaustiva libera los aminoácidos y péptidos presentes de forma natural en la proteína del salmón y da a Unbroken su perfil molecular excepcionalmente pequeño. El resultado es una nutrición compacta a base de aminoácidos que apenas requiere digestión proteica adicional.
Además, Unbroken es sin lácteos y sin cafeína, así que resulta fácil incorporarlo en torno a la actividad sin la pesadez de la nutrición proteica convencional.
Nutrición compacta para recuperarte en movimiento
Unbroken se presenta en una tableta efervescente compacta que se disuelve en agua fría. Su bajo peso molecular y su mínima exigencia digestiva lo hacen especialmente adecuado para aportar aminoácidos en torno a la actividad, también antes de empezar y mientras estás en marcha.
Disponible en sabores manzana, lima limón, naranja y mango, Unbroken te ofrece nutrición compacta a base de aminoácidos, pensada para complementar tu alimentación, no para sustituirla.
La ciencia que marca la diferencia
Lo que distingue a Unbroken no es solo que contenga aminoácidos. Es la forma en que te llegan esos aminoácidos.
El salmón noruego fresco se somete a una hidrólisis enzimática exhaustiva que da como resultado aproximadamente un 60 % de aminoácidos libres y un 40 % de di- y tripéptidos, con un peso molecular medio de aproximadamente 374 Da. Gran parte del trabajo que normalmente exige digerir la proteína intacta ya está hecho.
Eso se traduce en una baja exigencia digestiva, una rápida disponibilidad de aminoácidos y la flexibilidad de apoyar tu recuperación cuando mejor te venga.
Recuperación en marcha. Desde antes de la línea de salida.
