Unbroken tager udgangspunkt i frisk norsk laks og bruger omfattende enzymatisk hydrolyse til at nedbryde proteinet til ca. 60 % frie aminosyrer og 40 % di- og tripeptider. Med en usædvanligt lav gennemsnitlig molekylvægt på ca. 374 Dalton kræver det kun minimal yderligere proteinfordøjelse. Resultatet er, at aminosyrerne hurtigt er tilgængelige, og at du frit kan understøtte din restitution før, under eller efter aktivitet.
Fordøjelse kommer før optagelse
Når vi spiser intakt protein fra fisk, kød, mejeriprodukter eller planter, skal kroppen først fordøje det. Store proteinstrukturer skal nedbrydes til mindre peptider og enkelte aminosyrer, før de kan optages gennem tarmen og blive tilgængelige for kroppen.
Unbroken starter længere fremme i den proces. Gennem omfattende enzymatisk hydrolyse er lakseproteinet allerede nedbrudt til frie aminosyrer og meget små peptider. Frie aminosyrer kræver ingen yderligere proteinfordøjelse, mens di- og tripeptider kun kræver minimal ekstra bearbejdning, før de optages i tarmen.
Mindre fordøjelse. Hurtigere tilgængelighed.
Derfor betyder molekylestørrelsen noget
Intakte proteiner er store molekyler, der typisk vejer flere titusinder Dalton. Hydrolyse deler de store proteinstrukturer op i stadig mindre bestanddele.
Unbroken har en gennemsnitlig molekylvægt på ca. 374 Dalton. Det hydrolyserede lakseprotein består af ca. 60 % frie aminosyrer og 40 % di- og tripeptider og indeholder alle ni essentielle aminosyrer og i alt 25 naturligt forekommende aminosyrer.
Den usædvanligt lille molekyleprofil betyder, at meget af det fordøjelsesarbejde, der normalt skal til for at nedbryde protein, allerede er gjort. Det er derfor, Unbroken er særligt velegnet til aminosyreernæring omkring aktivitet.
Lav belastning af fordøjelsen. Høj tilgængelighed af aminosyrer.
Din restitution kan begynde før startstregen
Musklerne er konstant i gang med proteinomsætning, den løbende proces, hvor muskelproteiner nedbrydes og genopbygges. Fysisk aktivitet øger behovet, mens essentielle aminosyrer leverer de byggesten, der skal til for muskelproteinsyntesen.
Du behøver ikke vente, til aktiviteten er slut, med at understøtte din restitution. Fordi Unbroken kun kræver minimal yderligere proteinfordøjelse, kan du frit vælge at indtage aminosyrer før aktiviteten begynder og fortsætte under eller efter.
Timingen kan have betydning. Forskning har vist, at indtag af essentielle aminosyrer før træning markant kan øge tilførslen af aminosyrer til de arbejdende muskler sammenlignet med indtag bagefter.
Restitution kan begynde, allerede før startskuddet.
Før, under eller efter: du bestemmer
Unbroken er udviklet til restitution i farten. Tag det før, under eller efter træning eller konkurrence, alt efter hvad der passer dig bedst.
Tager du aminosyrer før aktivitet, kan det give en fordel, fordi de er til rådighed, når behovet stiger. Undervejs får du endnu en mulighed for at tilføre aminosyrer i farten, og tager du Unbroken bagefter, understøtter det fortsat din restitutionsernæring.
En almindelig rutine er én tablet cirka 30 minutter før aktivitet og én til lige bagefter. Det vigtigste er, at du bruger Unbroken omkring aktiviteten på en måde, der passer ind i din rutine.
Mere end essentielle aminosyrer
Unbroken er ikke en isoleret EAA- eller BCAA-formel. Fordi udgangspunktet er lakseprotein, giver det naturligt et langt bredere spektrum af aminosyrer og peptider, herunder alle ni essentielle aminosyrer, naturligt forekommende BCAA'er, frie aminosyrer, di- og tripeptider samt aminosyrer og peptider fra kollagen.
Det indeholder også vigtige mikronæringsstoffer, blandt andet vitamin B12, zink, selen og kalium. Vitamin B12 bidrager til et normalt energistofskifte og til at mindske træthed og udmattelse. Zink og selen bidrager til immunsystemets normale funktion, og kalium bidrager til en normal muskelfunktion.
Det er en bredere tilgang til restitutionsernæring, naturligt udvundet af laks.
Det begynder med frisk norsk laks
Det, der gør Unbroken anderledes, begynder med råvaren. Unbroken er lavet af frisk norsk laks.
En omfattende enzymatisk hydrolyse frigør de naturligt forekommende aminosyrer og peptider i lakseproteinet og giver Unbroken sin usædvanligt lille molekylestørrelse. Resultatet er kompakt aminosyreernæring, der kun kræver minimal yderligere fordøjelse af protein.
Unbroken er også mælkefri og koffeinfri, så det er nemt at bruge omkring aktivitet uden den tunge fornemmelse, som almindelig proteinernæring giver.
Kompakt ernæring til restitution i farten
Unbroken kommer som en kompakt brusetablet, der opløses i koldt vand. Den lave molekylevægt og det minimale krav til fordøjelsen gør den særligt velegnet til aminosyreernæring omkring aktivitet, også før du starter, og mens du er i gang.
Fås i Æble, Citron-lime, Appelsin og Mango. Unbroken giver dig kompakt aminosyreernæring, der er udviklet til at supplere din øvrige kost, ikke erstatte den.
Videnskaben bag forskellen
Det, der gør Unbroken anderledes, er ikke blot, at det indeholder aminosyrer. Det er den form, aminosyrerne leveres i.
Frisk norsk laks gennemgår en omfattende enzymatisk hydrolyse, som giver ca. 60 % frie aminosyrer og 40 % di- og tripeptider med en gennemsnitlig molekylvægt på ca. 374 Da. Meget af det arbejde, kroppen normalt skal udføre for at fordøje intakt protein, er altså allerede gjort.
Det betyder lav belastning af fordøjelsen, hurtig adgang til aminosyrer og frihed til at støtte din restitution, når det passer dig.
Restitution i farten. Allerede før startstregen.
