Essenzielle Aminosäuren sind die Bausteine, die dein Körper braucht, um Muskeln aufzubauen und zu erhalten. Ob Training und Regeneration, gesundes Älterwerden oder Bewegung im Alltag: Alle neun essenziellen Aminosäuren aufzunehmen, ist ein wichtiger Teil davon, ein Leben lang stark und aktiv zu bleiben.
Warum essenzielle Aminosäuren so wichtig sind
Protein besteht aus Aminosäuren. Viele davon kann der Körper selbst herstellen, doch es gibt neun essenzielle Aminosäuren (EAAs), die er nicht in ausreichender Menge bilden kann. Sie müssen deshalb über die Ernährung aufgenommen werden.
Diese neun EAAs spielen eine wichtige Rolle bei der Muskelproteinsynthese (MPS), dem fortlaufenden Prozess, in dem der Körper Muskelprotein aufbaut und erneuert.
Leucin ist besonders wichtig, weil es dazu beiträgt, den Muskelaufbau anzustoßen. Allein schafft Leucin das aber nicht. Alle neun essenziellen Aminosäuren müssen verfügbar sein, damit der Körper effektiv neues Muskelprotein aufbauen kann.
Damit sind EAAs weit über den Wettkampfsport hinaus relevant. Wer seine Muskeln erhält, unterstützt Kraft, Beweglichkeit und die Fähigkeit, ein Leben lang aktiv zu bleiben.
Muskeln verändern sich ständig
Muskeln sind nicht statisch. Jeden Tag werden Muskelproteine abgebaut und wieder neu aufgebaut. Diesen Prozess nennt man Muskelproteinumsatz.
Körperliche Aktivität steigert diesen Umsatz. Training setzt den Reiz zur Anpassung, während essenzielle Aminosäuren die Nährstoffbausteine liefern, die der Körper braucht, um die Muskelproteinsynthese zu unterstützen.
Gesunde Muskeln sind aber auch dann wichtig, wenn wir nicht trainieren.
Mit zunehmendem Alter wird der Erhalt der Muskulatur immer wichtiger für Kraft, Mobilität und körperliche Leistungsfähigkeit. Auch Phasen ohne Bewegung können es schwieriger machen, Muskeln zu erhalten.
Bei der Unterstützung der Muskulatur geht es also nicht einfach darum, größere Muskeln aufzubauen. Es geht darum, die körperliche Leistungsfähigkeit zu erhalten, um weiterhin das tun zu können, was uns wichtig ist.
Worin unterscheiden sich freie Aminosäuren?
Wenn wir Protein aus Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch, Eiern, Milchprodukten, Hülsenfrüchten oder anderen Quellen aufnehmen, muss der Körper es zunächst verdauen und seine großen Strukturen in kleinere Peptide und einzelne Aminosäuren zerlegen.
Freie Aminosäuren liegen bereits einzeln vor. Sie müssen also nicht erst weiter verdaut werden, bevor der Darm sie aufnehmen kann.
Das macht sie besonders interessant, wenn du Aminosäuren in einer kleinen, praktischen Form zuführen und dabei deine Verdauung möglichst wenig belasten möchtest.
Studien zeigen zudem, dass freie EAAs schon in relativ kleinen Mengen die Muskelproteinsynthese anregen können, sofern alle neun essenziellen Aminosäuren in einem ausgewogenen Verhältnis enthalten sind.
Lebensmittel stehen an erster Stelle
Eine ausgewogene Ernährung mit hochwertigem Protein bleibt die Grundlage einer guten Versorgung.
Fisch, Fleisch, Eier und Milchprodukte sind reich an essenziellen Aminosäuren. Auch pflanzliche Lebensmittel können einen wichtigen Beitrag leisten, wenn du über den Tag verschiedene Proteinquellen kombinierst.
Manchmal ist es jedoch weniger praktisch, zusätzliches Protein oder Aminosäuren über die Nahrung aufzunehmen. Das kann rund um körperliche Aktivität der Fall sein, an einem vollen Tag, bei wenig Appetit oder einfach dann, wenn eine kompakte Form sinnvoll ist.
Genau hier kann eine gezielte Versorgung mit Aminosäuren einen Food-first-Ansatz ergänzen.
Was Unbroken anders macht
Am Anfang von Unbroken steht frischer norwegischer Lachs, eine von Natur aus vollständige Proteinquelle.
Durch eine umfassende enzymatische Hydrolyse wird das Lachsprotein in rund 60 % freie Aminosäuren und 40 % Di- und Tripeptide aufgespalten.
Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich kleines Molekülprofil mit einem durchschnittlichen Molekulargewicht von etwa 374 Dalton.
Unbroken liefert auf natürliche Weise:
- Alle neun essenziellen Aminosäuren
- 25 natürlich vorkommende Aminosäuren insgesamt
- Freie Aminosäuren
- Di- und Tripeptide
- Natürlich vorkommende BCAAs
- Aminosäuren und Peptide aus Kollagen
- Vitamin B12, Zink, Selen und Kalium
Da ein Großteil des Proteins bereits aufgespalten ist, muss dein Körper kaum noch Protein verdauen.
Geringer Verdauungsaufwand. Hohe Verfügbarkeit von Aminosäuren.
Mehr als Regeneration nach dem Training
Essenzielle Aminosäuren werden oft mit Sportlerinnen und Sportlern in Verbindung gebracht, doch Muskeln sind für alle wichtig.
Wer seine Muskulatur erhält, unterstützt die Fähigkeit, sich zu bewegen, stark und körperlich leistungsfähig zu bleiben. Das wird mit zunehmendem Alter besonders wichtig, denn dann kann es schwieriger werden, Muskelmasse und Kraft zu erhalten.
Auch in Phasen mit erhöhter körperlicher Belastung oder geringerer Nahrungsaufnahme können EAAs sinnvoll sein, wenn sich der Proteinbedarf über die normale Ernährung womöglich schwerer decken lässt.
Es geht nicht darum, Lebensmittel zu ersetzen. Vielmehr bekommst du ein weiteres Ernährungswerkzeug, das deine Muskulatur gezielt dann unterstützen kann, wenn es sinnvoll ist.
Vor, während oder nach der Belastung
Wenn du aktiv bist, muss die Versorgung mit Aminosäuren nicht warten, bis das Training vorbei ist.
Da dein Körper bei Unbroken kaum noch Protein verdauen muss, kannst du es je nach Routine vor, während oder nach der Belastung einnehmen.
Studien zeigen, dass die Einnahme essenzieller Aminosäuren vor dem Training die Aminosäurezufuhr zur arbeitenden Muskulatur deutlich steigern kann, verglichen mit der Einnahme danach. Das ist ein Grund, warum wir überzeugt sind, dass Regeneration schon vor der Startlinie beginnen kann.
Während der Belastung bietet dir Unbroken eine weitere Möglichkeit, dich unterwegs kompakt mit Aminosäuren zu versorgen. Danach kann es Essen, ausreichendes Trinken und Ruhe als Teil deiner gesamten Regenerationsroutine ergänzen.
Unterstützung für ein aktives Leben
Bei essenziellen Aminosäuren geht es nicht nur um die Regeneration nach dem heutigen Training. Sie sind Teil der Ernährungsbasis, die uns hilft, unsere Muskulatur ein Leben lang zu erhalten.
Gutes Essen steht an erster Stelle. Bewegung ist wichtig. Regeneration ist wichtig. Und wer dem Körper alle neun essenziellen Aminosäuren liefert, hilft dabei, der Muskulatur die Bausteine zu geben, die sie braucht.
Unbroken vereint diese Aminosäuren mit kleinen Peptiden und wichtigen Mikronährstoffen in einem kompakten Format, natürlich gewonnen aus norwegischem Lachs.
Fürs Training. Für die Regeneration. Um stark und aktiv zu bleiben.
