Skapt av naturen. Bekreftet av forskning.
Unbroken starter med fersk norsk laks og en unik enzymatisk hydrolyseprosess som bryter ned proteinene til frie aminosyrer og korte peptider før du inntar dem.
Resultatet er en næringsprofil laget for rask tilgjengelighet, minimal fordøyelsesinnsats og fleksibel timing av næringsinntaket.
Forskning på Unbroken og på feltene aminosyreernæring, hydrolyserte proteiner og restitusjon i idrett generelt bidrar til å forklare hvorfor dette er viktig.
I denne delen får du vite:
Vitenskapen
Slik gir Unbrokens naturlige enzymatiske prosess frie aminosyrer og korte peptider.
Rask tilgjengelighet
Derfor gir lav molekylvekt, hydrolyse og frie aminosyrer raskere tilgang på næringsstoffer.
Forskningsresultater
Studier på mennesker om tilførsel og opptak av aminosyrer og om utholdenhetsprestasjon.
Real Time Recovery
Hvorfor timingen av næringsinntaket kan bidra til å støtte restitusjon og prestasjon, og gjøre deg klar for det som kommer.
Naturen gjør jobben
Fra fersk norsk laks til Real Time Recovery
Fersk norsk laks
Fersk norsk laks har naturlig en komplett aminosyreprofil, med alle de 9 essensielle aminosyrene (EAA-er), i tillegg til kollagenpeptider, vitamin B12, sink og selen.
Disse næringsstoffene gir kroppen byggesteinene den trenger for å vedlikeholde musklene, for restitusjon og for generelt velvære.
Naturlig hydrolysert
Unbroken bruker en unik enzymatisk hydrolyseprosess. Proteinene i laksen brytes ned til mindre byggesteiner gjennom en naturlig prosess inspirert av selve fordøyelsen.
I motsetning til tradisjonelle proteiner gir dette en høy konsentrasjon av frie aminosyrer og korte peptider allerede før du inntar produktet.
Kompakt ernæring
Resultatet er en unik næringsprofil som inneholder:
✓60 % frie aminosyrer
✓40 % di- og tripeptider
✓ Gjennomsnittlig molekylvekt: 374 dalton
✓ Alle 9 essensielle aminosyrer
✓ Kollagenpeptider
Slik blir næringsstoffene tilgjengelige med minimal innsats fra fordøyelsen.
Høy biotilgjengelighet
Fordi Unbroken allerede er brutt ned til frie aminosyrer og korte peptider, blir næringsstoffene tilgjengelige mye raskere enn med tradisjonelle proteinkilder.
Derfor kan du bruke Unbroken før, under eller etter aktivitet som en del av en Real Time Recovery-strategi.
Tradisjonelt protein
Aktivitet → Proteininntak → Fordøyelse → Aminosyrer → Restitusjon
Unbroken
Unbroken → Aminosyrer tilgjengelige → Aktivitet → Restitusjon underveis
Derfor betyr molekylvekten noe
Mindre molekyler. Mindre fordøyelse. Raskere tilgjengelig.
Vanlige proteiner i kosten består av store proteinstrukturer. Før aminosyrene blir tilgjengelige for kroppen, må disse proteinene først fordøyes og brytes ned til mindre peptider og aminosyrer, og det tar tid.
Med Unbroken er mye av den jobben allerede gjort.
Gjennom vår naturlige enzymatiske prosess brytes lakseproteinet ned til minst 60 % frie aminosyrer og 40 % korte di- og tripeptider, med en eksepsjonelt lav gjennomsnittlig molekylvekt på bare 374 dalton.
Siden næringsstoffene allerede finnes i små, lett tilgjengelige former, krever de minimal fordøyelse. Dermed blir aminosyrene raskt tilgjengelige når kroppen trenger dem.
Hva det betyr for deg:
✓ Mindre muskelstølhet
✓ Raskere restitusjon
✓ Støtter muskelhelse og vedlikehold av musklene
✓ Klar til bruk før, under eller etter aktivitet
✓ Ready for what’s next
Det er Real Time Recovery.
Derfor er timing av næringsinntaket viktig
Restitusjon starter før startstreken
Tradisjonelt handler restitusjonsernæring om hva du får i deg etter trening. Men hvorfor vente til du er ferdig?
Trening stiller krav til musklene fra første stund. Skal ernæringen støtte musklene dine, må aminosyrene være tilgjengelige, ikke fortsatt vente på å bli fordøyd.
Unbroken gir deg minst 60 % frie aminosyrer og 40 % korte di- og tripeptider. De krever minimal fordøyelse og er derfor lett tilgjengelige for kroppen.
Forskning har vist at inntak av frie essensielle aminosyrer før trening kan gi økt tilførsel av aminosyrer til musklene som jobber, sammenlignet med inntak etter trening.
Hvorfor vente med restitusjon til etter økta?
✓ Start med aminosyrer som allerede er lett tilgjengelige
✓ Støtt musklene mens du er aktiv
✓ Bidra til mindre muskelstølhet
✓ Støtt raskere restitusjon
✓ Ready for what's next
Ta Unbroken før du starter. Restitusjon trenger ikke vente til du er ferdig.
Når aminosyrene er tilgjengelige før aktivitet, bidrar det til å støtte musklenes restitusjon, mindre stølhet og at du er bedre klar for neste økt.
Forskning i fokus
AMINOSYRETILFØRSEL FØR TRENING: Opptil 3× større tilførsel av aminosyrer til muskelvevet når frie essensielle aminosyrer ble inntatt før trening.
RASKERE TILGANG PÅ AMINOSYRER: Aminosyrenivået i blodet nådde toppen omtrent 23 minutter tidligere enn med myseprotein.
UTHOLDENHET OG RESTITUSJON: Maratonløpere viste forbedringer i utholdenhet, løpsprestasjon og restitusjonsmarkører i løpet av et krevende treningsprogram på 60 dager.
VITENSKAPEN BAK REAL TIME RECOVERY: Forskningen støtter et enkelt prinsipp: å gjøre aminosyrer lett tilgjengelige når kroppen trenger dem mest.
Forskning: Derfor lønner det seg å ta aminosyrer før trening
Forskning viser at inntak av frie essensielle aminosyrer før trening kan gi opptil 3 ganger mer tilførsel av aminosyrer til muskelvevet enn inntak av aminosyrer i hvile.
Høydepunkt fra forskningen:
Opptil 3 ganger mer tilførsel av aminosyrer til muskelvevet når frie essensielle aminosyrer ble inntatt før trening.
Hvorfor dette er viktig:
Musklene begynner å brytes ned allerede i løpet av de første minuttene av treningen.
Når essensielle aminosyrer er tilgjengelige før aktiviteten starter, har kroppen tilgang på viktige byggesteiner som trengs for å støtte muskelproteinsyntese og reparasjon mens treningen fortsatt pågår.
Dette kan bidra til å støtte restitusjon, redusere stølhet og gjøre deg bedre forberedt til neste treningsøkt.
Forskningsreferanse:
Tipton KD, Rasmussen BB, Miller SL, et al. Timing of amino acid-carbohydrate ingestion alters anabolic response of muscle to resistance exercise. American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism. 2001;281(2). DOI: 10.1152/ajpendo.2001.281.2.E197.
Forskning: Raskere tilgang på aminosyrer enn med myseprotein
Vanlige proteiner må fordøyes før aminosyrene blir tilgjengelige for kroppen. Unbroken er fullt hydrolysert og gir deg frie aminosyrer og korte peptider som krever minimalt med fordøyelse.
I en absorpsjonsstudie på mennesker, utført av Norges idrettshøgskole, ble Unbrokens fullt hydrolyserte lakseprotein sammenlignet med myseproteinkonsentrat (WPC-80) og myseproteinhydrolysat.
Unbroken ga en raskere økning av aminosyrer i blodet, og toppkonsentrasjonen ble nådd omtrent 23 minutter tidligere enn med myseprotein.
Forskjellen ligger i hydrolysegraden. Unbroken er fullt hydrolysert, mens myseproteinene i studien var intakte eller bare delvis hydrolysert. Dermed er aminosyrene i Unbroken raskt tilgjengelige når timingen betyr noe: før, under eller etter aktivitet.
Fullt hydrolysert. Raskt tilgjengelig. Real Time Recovery.
Absorpsjonsstudie på mennesker utført av Norges idrettshøgskole i Oslo. Prosjektleder: professor Truls Raastad.
Forskning: restitusjon som støtter utholdenhet
Lengre distanse. Høyere fart. Lavere puls. Mindre stølhet.
Konkurranseløpere på maraton som tok Unbroken gjennom et krevende treningsprogram på 60 dager, viste bedre utholdenhet, løpsprestasjon og restitusjon sammenlignet med utgangsmålingene og placebo.
Restitusjon skjer ikke etter én økt, den skjer mellom hver eneste økt. For utholdenhetsutøvere kan god restitusjon støtte kontinuitet i treningen, at du er klar for neste økt, og prestasjonene på lang sikt.
Om studien
I en randomisert, dobbeltblind, placebokontrollert studie fulgte konkurranseløpere som forberedte seg til New York Marathon, et krevende treningsprogram på 60 dager med:
✓ Løpeturer på 30-40 km tre ganger i uken
✓ Ekstra utholdenhetstrening
✓ Jevnlig kondisjons- og styrketrening
Deltakerne fikk enten Unbroken eller placebo og ble fulgt opp gjennom hele treningsperioden.
Funnene
Sammenlignet med utgangsmålingene og placebo viste utøverne som tok Unbroken:
✓ Høyere løpsfart
✓ Lavere hvilepuls
✓ Lengre utholdenhetsdistanse
✓ Økt muskelstyrke
✓ Mindre muskelstølhet
✓ Bedre søvnkvalitet
✓ Bedre generelt velvære
Hva har endret seg?
Utøvere som brukte Unbroken som kosttilskudd, økte løpshastigheten med 5,8 % og viste samtidig forbedringer i mål på utholdenhet og restitusjon.
De rapporterte også mindre stølhet og bedre søvnkvalitet gjennom hele treningsperioden.
Derfor betyr det noe
Målet er ikke én knallgod økt. Det er å være klar til å trene igjen i morgen.
Effektiv restitusjon støtter opp under den kontinuiteten utholdenhetstrening krever, og hjelper utøvere å holde treningskvaliteten oppe og fortsette å utvikle seg over tid.
Mindre stølhet. Raskere restitusjon. Ready for what’s next.
Prestasjonsstudie på maratonløpere på konkurransenivå som forberedte seg til New York Marathon. Gjennomført av dr. Wudeneh Letchamo, forsker ved Rutgers University.
Vitenskapen bak frie essensielle aminosyrer
I 2023 publiserte International Society of Sports Nutrition (ISSN) en omfattende posisjonsuttalelse om effektene av tilskudd av essensielle aminosyrer (EAA) på trening, muskelhelse og prestasjon.
Forskningen fremhever den viktige rollen frie EAA-er spiller for å stimulere muskelproteinsyntesen og støtte muskelfunksjonen.
«Målet er å vise at det finnes mye forskning bak EAA-tilskudd, og å dokumentere at EAA-er er effektive for å opprettholde muskler og kroppens protein.» sier dr. Arny Ferrando, hovedforfatter
Høydepunkter fra forskningen:
- Alle 9 EAA-er teller: en betydelig og vedvarende stimulering av muskelproteinsyntesen krever alle de ni essensielle aminosyrene.
- Raskt tilgjengelig: frie EAA-er gir en rask økning av aminosyrer i blodet og i transporten av dem inn i skjelettmuskulaturen.
- EAA-er + trening: trening og EAA-er virker sammen og forsterker den anabole responsen i muskulaturen.
- Timingen betyr noe: én studie fant omtrent 3× høyere tilførsel av aminosyrer når EAA-er ble inntatt rett før styrketrening sammenlignet med rett etter.
- Sunn aldring: EAA-tilskudd har vært knyttet til bedre muskelfunksjon, styrke og fysisk prestasjon hos eldre.
- Kaloriunderskudd: behovet for EAA-er øker når energiinntaket er begrenset, og da er god tilgang på EAA-er særlig viktig for å opprettholde musklene.
Der Unbroken kommer inn
Unbroken inneholder naturlig alle ni essensielle aminosyrer gjennom vårt hydrolyserte lakseprotein fra norsk laks, inkludert frie aminosyrer og korte peptider.
Vår naturlige enzymatiske prosess bryter ned lakseproteinet før du drikker det. Resultatet er kompakt ernæring som krever minimalt med fordøyelse og er raskt tilgjengelig for kroppen.
Ta det før, under eller etter aktivitet, når restitusjon passer best inn i dagen din.
Naturen først. Vitenskapelig forankret. Real Time Recovery.
Forskning: Fiskeproteinhydrolysater og sunn aldring
Støtte for muskelmasse, styrke og fysisk funksjon
Å bevare skjelettmuskulaturen blir stadig viktigere med alderen. Forskere undersøker hvordan marine proteinhydrolysater og fiskeproteinhydrolysater, med sine lett tilgjengelige aminosyrer og peptider, kan støtte muskelhelse, kroppssammensetning og fysisk funksjon.
MARINE PROTEINHYDROLYSATER & FYSISK FUNKSJON
En randomisert, dobbeltblindet, kontrollert klinisk studie ble utformet for å vurdere tilskudd av marint proteinhydrolysat hos 100 voksne på 65 år og eldre, blant annet med målinger av håndgrepsstyrke, ganghastighet og fysisk prestasjon.
Dale et al. Nutrition and physical performance in older people—effects of marine protein hydrolysates to prevent decline in physical performance: a randomized controlled trial protocol. BMJ Open. 2018;8:e023845.
FISKEPROTEINHYDROLYSAT & KROPPSSAMMENSETNING
Klinisk forskning på tilskudd av fiskeproteinhydrolysat har sett på effekter på kroppsvekt, kroppssammensetning og metabolske responser. Resultatene taler for videre forskning på hvilken rolle peptider fra fisk kan spille for ernæring og muskelhelse.
Vikøren et al. Supplementation with a fish protein hydrolysate: effects on body weight, body composition, and CCK/GLP-1 secretion. Food & Nutrition Research. 2016;60:29857.
FISKEPROTEINHYDROLYSATER & ALDRENDE MUSKULATUR
En publisert vitenskapelig oversiktsartikkel har sett på hvilken rolle proteinhydrolysater fra fisk kan ha for metabolsk helse, skjelettmuskelmasse og muskelfunksjon ved aldring. Artikkelen trekker fram sammensetningen av aminosyrer og peptider og hvilken betydning de kan ha for sunn aldring.
The Potential Role of Fish-Derived Protein Hydrolysates on Metabolic Health, Skeletal Muscle Mass and Function in Ageing. Nutrients. 2020;12(8):2434.
HVORFOR DETTE ER VIKTIG
Aldersrelatert tap av muskelmasse kan gå ut over styrke, bevegelighet og selvstendighet. Lett tilgjengelige aminosyrer og peptider er derfor et viktig forskningsfelt innen ernæringsstrategier som skal støtte muskelhelsen gjennom hele livet.
Bevar muskelmassen. Bevar styrken. Hold deg aktiv lenger.
Én formel. Fire fordeler.
Samme formel. Ulike formater.
Enten du velger tabletter eller sticks, er det aktive næringsgrunnlaget det samme. Brusetablettene er praktiske i hverdagen, mens porsjonspakningene i sticks er lette å ta med på trening, konkurranser og reiser. Velg formatet som passer best inn i rutinene dine.
