I samtale med Alberto Fossini, udholdenhedscykelrytter og journalist hos Bici.pro. Læs, hvordan test i praksis på cyklen formede Albertos tilgang til restitution og hjalp ham med at være klar til hvert eneste træningspas.
Præstation på cyklen handler ikke kun om, hvor hårdt du træner. Det handler om, hvor godt du restituerer.
For Alberto Fossini, udholdenhedscykelrytter og produkttester for Bici.pro, kom den erkendelse både gennem personlig erfaring og professionel nysgerrighed. Da han fik til opgave at teste Unbroken fra en amatørcykelrytters perspektiv, gik han til det med et enkelt spørgsmål: kan det her faktisk forbedre restitution i en helt almindelig træningshverdag?
Hans fulde anmeldelse, der oprindeligt blev bragt på Bici.pro, kan læses her.
”Jeg nåede et punkt, hvor jeg trænede hårdt, men ikke blev bedre. Jeg tog trætheden med fra det ene træningspas til det næste.”
Som mange engagerede cykelryttere følger Alberto en struktureret rutine: lange ture, intervalpas og disciplineret kost. Men trods indsatsen blev restitution den begrænsende faktor.
Når det ikke er træningen, der er problemet
Moderne udholdenhedstræning belaster kroppen konstant. Musklerne nedbrydes, energisystemerne sættes på prøve, og fordøjelsen er ofte under pres, især efter hårde pas.
”Efter hårde ture var det ikke altid nemt at spise. Og selv når jeg gjorde alt rigtigt, føltes det, som om restitution tog alt for lang tid.”
Traditionelle proteinkilder kan understøtte restitution, men de skal først fordøjes, og det kræver tid og energi, før kroppen reelt kan udnytte dem.
For atleter, der træner ofte, betyder den forsinkelse noget.
En anden tilgang på prøve
Som en del af sit arbejde for Bici.pro testede Alberto Unbroken i sin normale træningsplan, ikke i et kontrolleret laboratorium, men under virkelige forhold.
Unbroken er baseret på højt hydrolyseret laksprotein og leverer frie aminosyrer, som optages hurtigt og er tilgængelige med det samme.
”Det er noget helt andet end en almindelig proteinshake. Det føles lettere og hurtigere, og man kan mærke det.”
I stedet for at vente på fordøjelsen kan kroppen gå i gang med at reparere muskelvævet næsten umiddelbart efter indtagelse.

Fra træthed til stabilitet
Det mest markante under testen var ikke kun den umiddelbare effekt, men den samlede virkning over tid.
“Den største forskel var stabiliteten. Jeg kunne træne igen hurtigere og på et højere niveau.”
Med hurtigere adgang til essentielle aminosyrer kombineret med B12-vitamin, zink og selen understøtter Unbroken:
- Musklernes restitution
- Energi og udholdenhed
- Immunforsvaret
- Din samlede modstandskraft i træningen
Og fordi det kræver minimal fordøjelse, passer det nemt ind i krævende træningsperioder.
Real Time Recovery i praksis
Alberto brugte Unbroken over flere træningspas og fokuserede på timingen. Han tog det lige efter turene og undervejs på de længere træningsdage.
“Det handler om at give kroppen det, den har brug for, præcis når den har brug for det.”
Det er idéen bag Real Time Recovery: at hjælpe med at mindske afstanden mellem belastning og tilpasning.
En test, der blev en fast rutine
Det, der begyndte som en produkttest, blev en fast del af hans tilgang til træningen.
“Du restituerer ikke bare. Du er klar igen.”
Træn. Restituer. Ready for the next ride.





