Recovery

Die Wissenschaft hinter der schnelleren Verfügbarkeit von Aminosäuren

The science of faster amino acid availability

Unbroken beginnt mit frischem norwegischem Lachs. Durch eine umfassende enzymatische Hydrolyse wird dessen Protein in etwa 60 % freie Aminosäuren und 40 % Di- und Tripeptide aufgespalten. Dank eines außergewöhnlich niedrigen durchschnittlichen Molekulargewichts von etwa 374 Dalton ist nur noch minimale weitere Proteinverdauung nötig. Das Ergebnis: Aminosäuren stehen schnell zur Verfügung, und du kannst deine Regeneration flexibel vor, während oder nach der Belastung unterstützen.

Erst die Verdauung, dann die Aufnahme

Wenn wir intaktes Protein aus Fisch, Fleisch, Milchprodukten oder pflanzlichen Quellen essen, muss der Körper es zunächst verdauen. Große Proteinstrukturen müssen dabei in kleinere Peptide und einzelne Aminosäuren zerlegt werden, bevor sie über den Darm aufgenommen werden und dem Körper zur Verfügung stehen.

Unbroken setzt an einem späteren Punkt dieses Prozesses an. Durch umfassende enzymatische Hydrolyse ist das Lachsprotein bereits in freie Aminosäuren und sehr kleine Peptide aufgespalten. Freie Aminosäuren müssen nicht weiter verdaut werden, Di- und Tripeptide brauchen vor der Aufnahme im Darm nur minimale zusätzliche Verarbeitung.

Weniger Verdauung. Schnellere Verfügbarkeit.

Warum die Molekülgröße zählt

Intakte Proteine sind große Moleküle, die typischerweise mehrere zehntausend Dalton wiegen. Die Hydrolyse spaltet diese großen Proteinstrukturen schrittweise in immer kleinere Bestandteile auf.

Unbroken hat ein durchschnittliches Molekulargewicht von etwa 374 Dalton. Das hydrolysierte Lachsprotein besteht zu etwa 60 % aus freien Aminosäuren und zu 40 % aus Di- und Tripeptiden und liefert alle neun essenziellen Aminosäuren sowie insgesamt 25 natürlich vorkommende Aminosäuren.

Dieses außergewöhnlich kleine Molekülprofil bedeutet, dass ein Großteil der Verdauungsarbeit, die sonst zum Aufspalten von Protein nötig ist, bereits erledigt ist. Genau deshalb eignet sich Unbroken besonders gut für die Versorgung mit Aminosäuren rund um die Belastung.

Geringer Verdauungsaufwand. Hohe Aminosäureverfügbarkeit.

Regeneration kann schon vor der Startlinie beginnen

Muskeln unterliegen einem ständigen Proteinumsatz, also dem fortlaufenden Ab- und Wiederaufbau von Muskelproteinen. Körperliche Aktivität erhöht diesen Bedarf, während essenzielle Aminosäuren die Bausteine liefern, die für die Muskelproteinsynthese nötig sind.

Du musst nicht warten, bis die Belastung vorbei ist, um deine Regeneration zu unterstützen. Da Unbroken nur minimale weitere Proteinverdauung erfordert, kannst du flexibel schon vor der Belastung mit der Aminosäurezufuhr beginnen und sie währenddessen oder danach fortsetzen.

Auch der Zeitpunkt kann eine Rolle spielen. Studien haben gezeigt, dass essenzielle Aminosäuren, die vor dem Training aufgenommen werden, deutlich mehr Aminosäuren in die arbeitende Muskulatur bringen können als eine Einnahme danach.

Regeneration kann schon vor der Startlinie beginnen.

Vorher, währenddessen oder danach: Du entscheidest

Unbroken ist für die Regeneration unterwegs gemacht. Du kannst es vor, während oder nach Training und Wettkampf nehmen, ganz so, wie es für dich am besten passt.

Nimmst du Aminosäuren vor der Belastung, kann das von Vorteil sein, weil sie dann bereitstehen, wenn der Bedarf steigt. Während der Belastung hast du eine weitere Gelegenheit, deinen Körper unterwegs mit Aminosäuren zu versorgen. Und nach der Belastung unterstützt Unbroken deine Regenerationsernährung weiter.

Bewährt hat sich zum Beispiel eine Tablette etwa 30 Minuten vor der Belastung und eine weitere direkt danach. Entscheidend ist, dass du Unbroken rund um deine Aktivität so einsetzt, wie es zu deiner Routine passt.

Mehr als essenzielle Aminosäuren

Unbroken ist keine isolierte EAA- oder BCAA-Formel. Da es auf Lachsprotein basiert, liefert es von Natur aus ein deutlich breiteres Spektrum an Aminosäuren und Peptiden, darunter alle neun essenziellen Aminosäuren, natürlich vorkommende BCAAs, freie Aminosäuren, Di- und Tripeptide sowie Aminosäuren und Peptide aus Kollagen.

Dazu kommen wichtige Mikronährstoffe wie Vitamin B12, Zink, Selen und Kalium. Vitamin B12 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Zink und Selen tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei, Kalium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei.

Ein umfassenderer Ansatz für deine Regenerationsernährung, auf natürliche Weise aus Lachs gewonnen.

Alles beginnt mit frischem norwegischem Lachs

Was Unbroken besonders macht, beginnt bei der Quelle. Unbroken wird aus frischem norwegischem Lachs hergestellt.

Durch eine umfassende enzymatische Hydrolyse werden die natürlich im Lachsprotein enthaltenen Aminosäuren und Peptide freigesetzt. So entsteht das außergewöhnlich kleine Molekülprofil von Unbroken. Das Ergebnis: kompakte Aminosäurenversorgung, bei der kaum noch Proteinverdauung nötig ist.

Unbroken ist außerdem milchfrei und koffeinfrei. So lässt es sich rund um deine Aktivität leicht einbauen, ohne das schwere Gefühl, das klassische Proteinprodukte oft mit sich bringen.

Kompakte Ernährung für die Regeneration unterwegs

Unbroken gibt es als kompakte Brausetablette, die sich in kaltem Wasser auflöst. Dank des niedrigen Molekulargewichts und der geringen Verdauungsarbeit eignet es sich besonders gut für die Aminosäurenversorgung rund um deine Aktivität, auch vor dem Start und unterwegs.

Erhältlich in den Sorten Apfel, Zitrone-Limette, Orange und Mango: Unbroken liefert kompakte Aminosäure-Ernährung, die deine übrige Ernährung ergänzen soll, nicht ersetzen.

Die Wissenschaft hinter dem Unterschied

Was Unbroken ausmacht, ist nicht einfach die Tatsache, dass es Aminosäuren enthält. Entscheidend ist die Form, in der diese Aminosäuren geliefert werden.

Frischer norwegischer Lachs durchläuft eine umfassende enzymatische Hydrolyse. Das Ergebnis: rund 60 % freie Aminosäuren und 40 % Di- und Tripeptide mit einem durchschnittlichen Molekulargewicht von etwa 374 Da. Ein Großteil der Verdauungsarbeit, die intaktes Protein normalerweise erfordert, ist damit bereits erledigt.

Das bedeutet geringen Verdauungsaufwand, schnell verfügbare Aminosäuren und die Flexibilität, deine Regeneration genau dann zu unterstützen, wenn es für dich passt.

Regeneration für unterwegs. Schon vor der Startlinie.

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