Essensielle aminosyrer er byggesteinene kroppen trenger for å bygge og vedlikeholde muskler. Enten det gjelder trening og restitusjon, sunn aldring eller hverdagsbevegelse, er det viktig å få i seg alle de ni essensielle aminosyrene for å holde seg sterk og aktiv gjennom hele livet.
Derfor er essensielle aminosyrer viktige
Protein består av aminosyrer. Kroppen kan lage mange aminosyrer selv, men det finnes ni essensielle aminosyrer (EAA) som den ikke klarer å produsere i tilstrekkelige mengder. Disse må vi derfor få gjennom kosten.
De ni EAA-ene spiller en viktig rolle i muskelproteinsyntesen (MPS), den kontinuerlige prosessen der kroppen bygger og fornyer muskelprotein.
Leucin er spesielt viktig fordi den bidrar til å sette i gang muskeloppbyggingen. Men leucin kan ikke gjøre jobben alene. Alle de ni essensielle aminosyrene må være tilgjengelige for at kroppen skal kunne bygge nytt muskelprotein på en effektiv måte.
Det gjør EAA-er relevante langt utover konkurranseidrett. Når vi tar vare på musklene, støtter vi styrken, bevegeligheten og evnen til å holde oss aktive gjennom hele livet.
Musklene er i konstant endring
Muskler er ikke statiske. Hver dag brytes muskelproteiner ned og bygges opp igjen gjennom en prosess som kalles muskelproteinomsetning.
Fysisk aktivitet øker denne omsetningen. Treningen gir kroppen et signal om å tilpasse seg, mens de essensielle aminosyrene gir byggesteinene kroppen trenger for å støtte muskelproteinsyntesen.
Men musklene betyr mye også når vi ikke trener.
Med alderen blir det stadig viktigere å ta vare på musklene for å bevare styrke, bevegelighet og fysisk funksjon. Perioder med inaktivitet kan også gjøre det vanskeligere å opprettholde muskelmassen.
Å støtte musklene handler derfor ikke bare om å bygge større muskler. Det handler om å bevare den fysiske kapasiteten til å fortsette med det som betyr noe for oss.
Hva er spesielt med frie aminosyrer?
Når vi spiser protein fra fisk, kjøtt, egg, meieriprodukter, belgfrukter eller andre kilder, må kroppen først fordøye proteinet og bryte ned de store strukturene til mindre peptider og enkeltstående aminosyrer.
Frie aminosyrer foreligger allerede som enkeltstående aminosyrer, og trenger derfor ingen videre proteinfordøyelse før de tas opp i tarmen.
Det gjør dem særlig interessante når du vil få i deg aminosyrer i et lite og praktisk format som krever minimalt av fordøyelsen.
Forskning viser også at relativt små mengder frie EAA-er kan stimulere muskelproteinsyntesen, så lenge alle de ni essensielle aminosyrene tilføres i riktig balanse.
Maten kommer først
Et balansert kosthold med protein av høy kvalitet er fortsatt grunnlaget for et godt kosthold.
Fisk, kjøtt, egg og meieriprodukter er rike kilder til essensielle aminosyrer, og også plantebasert mat kan bidra betydelig når du kombinerer ulike proteinkilder i kostholdet.
Likevel finnes det situasjoner der det kan være mindre praktisk å få i seg ekstra protein eller aminosyrer gjennom maten. Det kan være rundt fysisk aktivitet, på en travel dag, når matlysten er redusert, eller rett og slett når et kompakt næringsformat er nyttig.
Det er her målrettet aminosyreernæring kan utfylle en mat først-tilnærming.
Hva som skiller Unbroken fra resten
Unbroken tar utgangspunkt i fersk norsk laks, en naturlig komplett proteinkilde.
Gjennom omfattende enzymatisk hydrolyse brytes lakseproteinet ned til omtrent 60 % frie aminosyrer og 40 % di- og tripeptider.
Resultatet er en svært liten molekylprofil, med en gjennomsnittlig molekylvekt på omtrent 374 Dalton.
Unbroken gir deg naturlig:
- Alle ni essensielle aminosyrer
- 25 naturlig forekommende aminosyrer totalt
- Frie aminosyrer
- Di- og tripeptider
- Naturlig forekommende BCAA-er
- Aminosyrer og peptider fra kollagen
- Vitamin B12, sink, selen og kalium
Siden mye av proteinet allerede er brutt ned, trengs det minimalt med videre proteinfordøyelse.
Lite arbeid for fordøyelsen. Høy tilgjengelighet av aminosyrer.
Mer enn restitusjon etter trening
Essensielle aminosyrer forbindes ofte med idrettsutøvere, men muskler er viktige for alle.
Å opprettholde muskelmassen gjør oss bedre i stand til å bevege oss, holde oss sterke og fortsatt være fysisk i form. Dette blir særlig viktig når vi blir eldre, fordi det da kan bli mer krevende å bevare muskelmasse og styrke.
EAA kan også være nyttig i perioder med økt fysisk belastning eller redusert matinntak, når det kan være vanskeligere å dekke proteinbehovet gjennom vanlig kosthold.
Målet er ikke å erstatte mat. Det handler om å gi deg enda et ernæringsverktøy som kan bidra til å støtte musklene når og der det er nyttig.
Før, under eller etter aktivitet
For aktive mennesker trenger ikke aminosyreinntaket å vente til økta er over.
Fordi Unbroken krever minimalt med videre proteinfordøyelse, kan du ta det før, under eller etter aktivitet, alt etter hvilke rutiner du har.
Forskning har vist at inntak av essensielle aminosyrer før trening kan gi betydelig mer aminosyrer til musklene som jobber, sammenlignet med inntak etterpå. Dette er en av grunnene til at vi mener restitusjon kan starte før startstreken.
Under aktivitet gir Unbroken deg enda en mulighet til kompakt aminosyreernæring i farta. Etterpå kan det komme i tillegg til mat, væske og hvile som en del av den helhetlige restitusjonsrutinen din.
For et aktivt liv
Essensielle aminosyrer handler ikke bare om restitusjon etter dagens økt. De er en del av det ernæringsmessige grunnlaget som hjelper oss å opprettholde muskelmassen gjennom hele livet.
God mat kommer først. Bevegelse er viktig. Restitusjon er viktig. Og når kroppen får alle de ni essensielle aminosyrene, får musklene byggesteinene de trenger.
Unbroken samler disse aminosyrene med små peptider og viktige mikronæringsstoffer i ett kompakt format, naturlig utvunnet fra norsk laks.
For trening. For restitusjon. For å holde deg sterk og aktiv.
