Unbroken starter med fersk norsk laks og bruker omfattende enzymatisk hydrolyse for å bryte ned proteinet til omtrent 60 % frie aminosyrer og 40 % di- og tripeptider. Med en usedvanlig lav gjennomsnittlig molekylvekt på omtrent 374 dalton trengs det bare minimalt med videre proteinfordøyelse. Resultatet er rask tilgang på aminosyrer og fleksibilitet til å støtte restitusjon før, under eller etter aktivitet.
Fordøyelse kommer før opptak
Når vi spiser intakt protein fra fisk, kjøtt, meieriprodukter eller plantebaserte kilder, må kroppen først fordøye det. Store proteinstrukturer må brytes ned til mindre peptider og enkeltaminosyrer før de kan tas opp gjennom tarmen og bli tilgjengelige for kroppen.
Unbroken starter lenger ut i denne prosessen. Gjennom omfattende enzymatisk hydrolyse er lakseproteinet allerede brutt ned til frie aminosyrer og svært små peptider. Frie aminosyrer trenger ingen videre proteinfordøyelse, mens di- og tripeptider bare krever minimal ekstra bearbeiding før de tas opp i tarmen.
Mindre fordøyelse. Raskere tilgjengelighet.
Derfor betyr molekylstørrelsen noe
Intakte proteiner er store molekyler, som regel på flere titusen dalton. Hydrolyse bryter disse store proteinstrukturene ned i stadig mindre bestanddeler.
Unbroken har en gjennomsnittlig molekylvekt på omtrent 374 dalton. Det hydrolyserte lakseproteinet består av omtrent 60 % frie aminosyrer og 40 % di- og tripeptider, og gir alle de ni essensielle aminosyrene og totalt 25 naturlig forekommende aminosyrer.
Denne usedvanlig lille molekylprofilen betyr at mye av fordøyelsesarbeidet som normalt kreves for å bryte ned protein, allerede er gjort. Det er dette som gjør Unbroken spesielt godt egnet til aminosyreernæring rundt aktivitet.
Lite fordøyelsesarbeid. Høy tilgang på aminosyrer.
Restitusjon kan starte før startstreken
Musklene er i konstant proteinomsetning, den kontinuerlige prosessen der muskelproteiner brytes ned og bygges opp igjen. Fysisk aktivitet øker dette behovet, mens essensielle aminosyrer gir byggesteinene kroppen trenger til muskelproteinsyntesen.
Du trenger ikke vente til aktiviteten er over før du begynner å støtte din restitusjon. Fordi Unbroken krever minimalt med videre proteinfordøyelse, gir det deg fleksibiliteten til å innta aminosyreernæring før aktiviteten begynner, og fortsette under eller etter.
Timingen kan ha betydning. Forskning har vist at inntak av essensielle aminosyrer før trening kan gi en betydelig større tilførsel av aminosyrer til musklene som jobber, enn om du tar dem etterpå.
Restitusjon kan starte før startstreken.
Før, under eller etter: du velger
Unbroken er laget for restitusjon underveis. Ta det før, under eller etter trening eller konkurranse, alt etter hva som passer best for deg.
Tar du aminosyrer før aktivitet, kan det gi deg en fordel fordi de er tilgjengelige når behovet øker. Underveis får du en ny mulighet til å tilføre aminosyrer mens du er i bevegelse, og tar du Unbroken etterpå, støtter du restitusjon videre gjennom ernæringen.
En vanlig rutine er én tablett cirka 30 minutter før aktivitet og én til rett etterpå. Det viktigste er at du bruker Unbroken rundt aktiviteten på en måte som passer inn i rutinene dine.
Mer enn essensielle aminosyrer
Unbroken er ikke en isolert EAA- eller BCAA-formel. Fordi utgangspunktet er lakseprotein, får du naturlig et langt bredere spekter av aminosyrer og peptider, blant annet alle ni essensielle aminosyrer, naturlig forekommende BCAA, frie aminosyrer, di- og tripeptider samt aminosyrer og peptider fra kollagen.
Det gir deg også viktige mikronæringsstoffer, blant annet vitamin B12, sink, selen og kalium. Vitamin B12 bidrar til normal energiomsetning og til å redusere tretthet og utmattelse. Sink og selen bidrar til normal funksjon av immunsystemet, mens kalium bidrar til normal muskelfunksjon.
Det er en bredere tilnærming til ernæring for restitusjon, naturlig utvunnet fra laks.
Det starter med fersk norsk laks
Det som gjør Unbroken annerledes, starter med råvaren. Unbroken er laget av fersk norsk laks.
Omfattende enzymatisk hydrolyse frigjør de naturlig forekommende aminosyrene og peptidene i lakseproteinet og gir Unbroken en usedvanlig lav molekylstørrelse. Resultatet er kompakt aminosyreernæring som krever minimalt med videre proteinfordøyelse.
Unbroken er også melkefritt og koffeinfritt, så det er enkelt å bruke rundt aktivitet, uten tyngden du kjenner fra tradisjonell proteinernæring.
Kompakt ernæring for restitusjon underveis
Unbroken kommer som en kompakt brusetablett som løses opp i kaldt vann. Den lave molekylvekten og det minimale kravet til fordøyelse gjør den særlig godt egnet for aminosyreernæring rundt aktivitet, også før du starter og mens du er i bevegelse.
Unbroken finnes i smakene eple, sitron-lime, appelsin og mango og gir deg kompakt aminosyreernæring som skal utfylle resten av kostholdet ditt, ikke erstatte det.
Vitenskapen bak forskjellen
Det som skiller Unbroken fra andre, er ikke bare at produktet inneholder aminosyrer. Det er formen aminosyrene kommer i.
Fersk norsk laks gjennomgår en omfattende enzymatisk hydrolyse, som gir omtrent 60 % frie aminosyrer og 40 % di- og tripeptider, med en gjennomsnittlig molekylvekt på omtrent 374 Da. Mye av jobben kroppen vanligvis må gjøre for å fordøye intakt protein, er dermed allerede gjort.
Det betyr lav belastning på fordøyelsen, rask tilgang på aminosyrer og frihet til å støtte din restitusjon når det passer deg.
Restitusjon underveis. Allerede før startstreken.
