For UFC-utøver Gunnar Nelson stiller MMA enorme krav til kroppen. Fight camp betyr hard trening, ofte to ganger daglig, samtidig som han må holde på den fysiske og mentale energien til å stille opp og gjøre det igjen. For Gunnar er restitusjon det som holder hjulene i gang.
Fra Island til UFC
Gunnars vei inn i MMA startet lenge før sporten hadde etablert seg på Island. Etter å ha oppdaget karate, og senere grappling, visste han hva han ville satse på. Han hadde sin første proffkamp i MMA i 2007, som 19-åring, og gikk videre til å konkurrere på sportens høyeste nivå.
Gjennom årene lærte treningen ham også hvor viktig kosthold, rutine og det å finne ut hva som faktisk fungerer for egen kropp er. Gunnar sier han hadde prøvd mange prestasjons- og kostholdsprodukter før han fant Unbroken, men merket sjelden noen reell forskjell.
«Jeg fant aldri noe som jeg følte virkelig fungerte før jeg prøvde Unbroken. Det er det eneste jeg faktisk har merket en forskjell fra.»
Å holde tempoet gjennom fight camp
For Gunnar blir forskjellen mest merkbar under fight camp. Trening to ganger daglig, dag etter dag, bygger opp tretthet over tid. Mot slutten av uken øker ømheten, og det kan bli tyngre å finne motivasjonen til den andre sesjonen.
Dette er der han sier Unbroken har gjort den største forskjellen.
«Den største endringen jeg opplevde var at jeg kunne holde et høyere tempo over lengre tid.»
Han bruker Unbroken rundt treningen, noen ganger tar han litt under en sesjon og resten etterpå. Det som betyr mest for ham er hvordan han føler seg mellom sesjonene.
«Musklene mine holder seg mye ferskere. Jeg følte meg rett og slett mye bedre inn i den andre sesjonen. Jeg hadde mer energi i treningen.»
For en MMA-utøver handler restitusjon ikke bare om det fysiske. Gunnar beskriver hvordan selv en liten forbedring i hvordan kroppen føles kan påvirke tankesettet. Når ømhet og tretthet er lavere, krever det mindre mental innsats å gjøre seg klar til å trene hardt igjen.
Lett når kroppen er under press
Etter en hard MMA-sesjon vil Gunnar ikke alltid ha noe tungt. En av tingene han liker med Unbroken er at den løses opp i vann og føles lett, slik at han kan få i seg vann og deretter ete et ordentlig måltid kort tid etterpå.
«Det er også superferskt, så det tar ikke opp plass, det er bare klar væske.»
Det passer inn i hans generelle tilnærming til ernæring. Gunnar beskriver kostholdet sitt som å spise "nær naturen" det meste av tiden, samtidig som han holder livet i balanse.
Fordi det funker for meg
Til syvende og sist er grunnen til at Gunnar fortsetter å bruke Unbroken mye enklere enn vitenskapen.
«Fordi det funker. Det funker for meg, det er alt jeg vet, egentlig.»
Etter år med å bli tilbudt ulike produkter, og å møte mange av dem med lave forventninger, sier han at forskjellen med Unbroken var tydelig.
«Poenget er at jeg kjente en forskjell, og jeg kjente en stor forskjell også.»
For Gunnar er restitusjon ikke noe som skjer når arbeidet stopper. Det er en del av det som gjør at arbeidet kan fortsette.
